グルメ・クッキング

2009年2月 7日 (土)

いよいよ今日は『わくや発食の町民まつり』

おはようございます!!1週間のご無沙汰をいたしました。m(__)m先週土曜日に宮城県内で降った雪、こちら涌谷町(わくやちょう)箟岳山(ののだけさん)では約30㌢、吹き溜まりは約50㌢の積雪、久しぶりに大雪になってしまいました。
さて、先日もこのブログでご案内いたしましたが、『わくや発食の町民まつり』が今日の午前10時30分から午後2時まで涌谷天平の湯で開催されます。涌谷の農畜産生産者の方々やレストランの調理師さん、高校の生徒さんが涌谷の特産農作物に育てようとしている子ネギやほうれん草、涌谷産の米粉を使った食材を用いて様々な創作料理を作ってご来場の方々に試食していただきます。
また、振る舞い餅や先着によるお花のプレゼントもあります。
是非、わくや天平の湯にお出かけくださいね。こちらのイベントは午前10時30分から午後2時までの予定です。
さて、コメントお寄せいただいた方、ありがとうございました。お返事ですが、また次の機会にさせて下さい。m(__)m

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2008年6月11日 (水)

あるブログで話題になったお土産、思わず手にしました!!(笑)

八食センターでついつい買った『なかよし』です。


申し訳ありません。皆さんからお寄せいただいたコメントの返事を書き込む前にこちらのお土産をご紹介いたします。八戸市の八食(はっしょく)センターでお土産を物色していたら見つけましたよ!!気象予報士の斎藤恭紀(やすのり)さんのブログでも以前ご紹介され、一躍有名(元から有名?)になった『なかよし』です。実は八食センターはいろいろな店が集まっている公設市場みたいな場所で、そのなかのいくつかのお店で売られていました。大半のお店では冒頭の画像の220グラム入りが1袋900円で販売されているなか、八食センターの奥、ソフトクリームなどが販売されているお店の隣にある『ツチヤ』さんと言うお店では220グラム入りが1袋850円で販売されていました。この『なかよし』はプロセスチーズ味の他に、冒頭の画像のカマンベールチーズ味も販売されていました。お店では試食もさせていただき、プロセスチーズ味の『なかよし』を頂きましたが、イカがやわらかく、プロセスチーズの味とイカがうまく『ハーモニー』を奏でていました。プロセスチーズ味は試食したのでお土産にカマンベールチーズ味の『なかよし』を思わず3袋買ってしまいました。(笑)お味については…まだ食べていませんのでまた食べてからお伝えしたいと思います。(笑)

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2008年6月10日 (火)

八戸で見つけたお得なお寿司です!!

青森県八戸市の八食センター内にある『勢登鮨』さんの特選ずしです。


こんばんは!!昨日の記事に書き込ませていただいた通り、日帰りで青森県三沢市と八戸市に出掛けて無事に帰ってまいりました涌谷町から岩手県平泉町までは一人でマイカーを運転しましたが、平泉町からは5人でワゴン車に乗り合わせて移動、おかげさまで平泉の和尚さんに車を運転していただいたため、私はワゴン車の3列目のシートに座り、車窓の移り変わりを楽しんできました。(笑)今日の岩手&青森も晴天で暑いくらいの気温、高速道路上の外気温計が28℃(!!)を示している場所もありました。
さて、冒頭の画像ですが、お昼に食事をするために立ち寄った八戸市の八食(はっしょく)センターという所の中にある『勢登鮨(せとずし)』さんと言うお店でいただいた『特選ずし』です。ご覧の通り6種12貫の鮨に御吸い物orそばがついてなんと税込み1,000円!!寿司の種類もマグロのトロ、ハマチ、ホッキ貝などが入っていて味も美味しく、かなりお得な寿司セットでした。そのほかメニューを見ると生ウニ丼セットが1,500円!!などかなりリーズナブル!!
皆さんも八戸にお出かけの時には立ち寄られてみてはいかがでしょうか?
さて、コメント欄を見ると初めてコメントをお寄せいただいた『標高480m』さんのお名前があったり常連さん達が活発に標高480mさんへの歓迎コメントを書き込んでいただいたりと実に賑やかで有り難い限りです。個別のコメントへの返事は申し訳ありませんがまた後の記事で書き込ませていただきますが、ご新規さんも常連さんも大歓迎です。今後とも『石川の書き物』をよろしくお願いいたします!!

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2008年5月31日 (土)

一見普通の餃子ですが…。

宮城県気仙沼市の『めん八珍』の『サンマ餃子』です。


こんばんは。ただいま午後10時47分です。今日の宮城県涌谷町(わくやちょう)箟岳山(ののだけさん)は一日を通して雨が降ったり止んだり。時にはザーザー音をたてて雨が降ることもありました。現在も雨がシトシトと降り続いています。
昨日までは外を出歩く機会が多かった私ですが、今日は午前中から夕方まで自宅で仕事をし、夕方から7月12日(土)に開催する予定の私ども箟峯寺(こんぽうじ)の大祭である『箟岳山採燈大護摩供(ののだけさんさいとうおおごまく)』のPRの為に私の知り合いの家をお伺いしてきました。この大祭につきましては期日が迫ったらこのブログでもご案内させていただきたいと思います。
さて、昨日の記事にも書き込みましたが、昨日は気仙沼市にふらりと出掛けてきましたが、昼食を食べようと立ち寄ったラーメン屋さんで変わった餃子がメニューにあったのでご紹介いたします。その餃子は冒頭に画像をUPしておりますが、一見何の変哲もない餃子に見えますが、名前は『サンマ餃子』と言います。この餃子がメニューにあるのは気仙沼市田中前(たなかまえ)にある『めん八珍』というお店です。ちょうど公立気仙沼病院の近くにある店で、サンマのすり身やだしを使った気仙沼ラーメンも出しているお店です。
この『サンマ餃子』は食べてみるとサンマのすり身が使われていて、確かにサンマの味がするのですが、生臭い感じは全くなく、生姜が臭み消しに使われているのか普通の餃子に比べてさっぱりとした食べやすい餃子に仕上げられていました。実は常連客らしき方とお店の方のお話しを横で又聞きしていたのですが、仙台放送で月〜金曜日の夕方3時50分から放送されている『情報ライブ ムービン』と言う番組、仙台放送の浅見博幸アナウンサーと梅島三環子アナウンサーが司会を勤められている情報番組ですが、その番組で昨日紹介されていたとのこと。私は残念ながら外出中でテレビを拝見することが出来なかったのですが、このブログをご覧になっている方でテレビもご覧になられた方もいらっしゃるのではないでしょうか?
ともかくさっぱりとした美味しい餃子でした。この『サンマ餃子』は一皿5個入りで380円です。冒頭の画像では皿の上には4個の餃子しか写っていませんが、1個は待ちきれなくて私が食べました。(笑)ゴメンなさい。
ともかく皆さんも機会がございましたら気仙沼市へお出かけになってこの『サンマ餃子』を食べてみて下さいね!!


皆さんへのコメントに対しての返事はこのあとの記事に書き込ませていただきたいと思います。申し訳ございませんが、もうしばらくお待ちいただければと思います。

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